孕中期的膳食安排

　　·膳食构成和量：每天应有谷类主食350-500克，如米、面、玉米、小米等动物性食物100-150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。

　　动物内脏50克，每周至少1-2次。

　　水果100-200克。

　　蔬菜500-750克。

　　奶及其制品250-500克。

　　豆及其制品50克。如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等。

　　油脂类25克。如烹调油等。

　　·注意两个搭配：粗细粮的搭配。

　　长期吃精白米和精白面这类精制食品中缺乏B族维生素。

　　而粗粮中含有丰富的B族维生素可以相互弥补，使营养摄入更全面。

　　荤素菜搭配。

　　荤菜中可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素，但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维，故要进行食物互补。

　　·餐次安排：随着胎儿的增长，腹部胀大，各种营养物质需要增加，胃部受到挤压，

　　容量减少，应选择体积小、营养价值高的食品，要少食多餐，可将全天所需食品分5-6餐进食，可在两个正餐之间安排加餐，补充孕期需要增加的食品和营养，另外，当机体缺乏某种营养时可在加餐中重点补充。

　　·分配比例：早餐的热能占全天总热能的30%，要吃得好；

　　午餐的热能占全天总热能的40%，要吃得饱；

　　晚餐的热能占全天总热能的30%，要吃的少。