营养餐配送进校园让学生们吃得安全卫生又营养丰富

摘要： 　近日，江苏省徐州市鼓楼区下淀小学学生在吃营养餐。自春季开学起，徐州市在主城区的110余所学校推广营养餐社会统一配送方式，

　近日，江苏省徐州市鼓楼区下淀小学学生在吃营养餐。自春季开学起，徐州市在主城区的110余所学校推广营养餐社会统一配送方式，让学生们吃得既安全卫生，又营养丰富。

学生营养餐虽然大家都说好，可是推行起来却难度大，主要原因有三，一是观念难变。千百年来，中国人一直重视吃饱，却很少讲究营养，所以营养意识淡薄。二是既得利益难碰。不少学校有食堂，营养餐进了校园势必会影响食堂的生意，而在有些学校，食堂承包人的利益跟学校有千丝万缕的联系，一些学校对营养餐进校园抱有抵触情绪。三是城市消费水平偏低，4元一份的营养餐对于不少家庭来说仍是不小的开支，在小摊点上填饱肚子，也许只用花两三元钱。