营养餐配送进校园 让学生们吃得安全卫生又营养丰富
摘要: 近日,江苏省徐州市鼓楼区下淀小学学生在吃营养餐。自春季开学起,徐州市在主城区的110余所学校推广营养餐社会统一配送方式,
近日,江苏省徐州市鼓楼区下淀小学学生在吃营养餐。自春季开学起,徐州市在主城区的110余所学校推广营养餐社会统一配送方式,让学生们吃得既安全卫生,又营养丰富。
学生营养餐虽然大家都说好,可是推行起来却难度大,主要原因有三,一是观念难变。千百年来,中国人一直重视吃饱,却很少讲究营养,所以营养意识淡薄。二是既得利益难碰。不少学校有食堂,营养餐进了校园势必会影响食堂的生意,而在有些学校,食堂承包人的利益跟学校有千丝万缕的联系,一些学校对营养餐进校园抱有抵触情绪。三是城市消费水平偏低,4元一份的营养餐对于不少家庭来说仍是不小的开支,在小摊点上填饱肚子,也许只用花两三元钱。
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